Walnuss-Brot
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Unser Walnussbrot ist ein kleines, aromatisches Roggenmischbrot mit hauseigenem Sauerteig. Die mild gebackene Kruste sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Saftigkeit und Biss, während die vielen Walnüsse im Inneren für nussige Tiefe sorgen.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 13,8 g | 39,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 38,7 g | 111,2 g |
| davon Zucker | 1,5 g | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g | 13,9 g |
| Eiweiß | 8,5 g | 24,3 g |
| Salz | 1,6 g | 4,5 g |
| Broteinheiten | 3,2 BE | 9,3 BE |
Brennwert /100g: 1.354 kJ / 323 kcal
Allergene
Gluten, Weizen, Schalenfrüchte (Nüsse)