Rosinenschnecke

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€2,85
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Unsere Rosinenschnecke ist ein feines Plunderstück mit saftigen Rosinen und einer Schicht aus zarter Marzipanmasse. Der buttrige Plunderteig wird sorgfältig aufgerollt, damit sich Rosinen und Marzipan harmonisch miteinander verbinden. Nach dem Backen bekommt die Schnecke eine feine Glasur, die sie leicht glänzen lässt und ihre süßen Aromen abrundet.
Zutaten

WEIZENMEHL, MILCH, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzucker), Rosinen, Wasser, Zucker, Fondant (Zucker,
Glukosesirup), VOLLEI, Aprikosen Marmelade (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Pektin, Zitronensäure),
BUTTER, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, Backmalz (WEIZENMALZMEHL, Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose,
Zucker, WEIZENMALZEXTRAKT, Monocetylweinsäureester v. Monoglyceriden v. Speisefettsäure, WEIZENMEHL,
Diphosphate, Calciumphosphate, Dextrose, Aromaextrakte, Ascorbinsäure, BACKENZYME)
Nährwerte
Nährwerte pro 100g pro Stück
Fett 20,2 g 28,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g 12,2 g
Kohlenhydrate 51,7 g 75,2 g
davon Zucker 25,5 g 37,8 g
Ballaststoffe 2,8 g 4,0 g
Eiweiß 5,9 g 8,5 g
Salz 0,5 g 0,6 g
Broteinheiten 4,3 BE 6,3 BE

Brennwert /100g: 1.754 kJ / 419 kcal

Allergene

Gluten, Eier, Milch, Mandeln

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