Kümmelstange
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Unsere Kümmelstange ist ein kräftiges Stangenbrot auf Roggenmischbasis mit Sauerteig. Der großzügige Anteil an ganzem Kümmel sorgt für ein intensives, würziges Aroma und macht sie besonders beliebt bei Liebhabern herzhafter Brote.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 1,3 g | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 234,1 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g | 24,6 g |
| Eiweiß | 6,7 g | 36,2 g |
| Salz | 1,8 g | 9,7 g |
| Broteinheiten | 3,6 BE | 19,5 BE |
Brennwert /100g: 941 kJ / 225 kcal
Allergene
Gluten, Weizen