Großes Schwarzwälder
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Unser Schwarzwälder ist ein echtes Stück Hinkel-Tradition: ein rustikales Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste, saftigem Inneren und herzhaftem Geschmack. Gebacken mit hauseigenem Sauerteig und einem Mehlanteil von 70 % Roggen und 30 % Weizen, steht dieses Brot für echtes Handwerk und ehrlichen Genuss.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 0,8 g | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g | 252,8 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 4,7 g | 26,9 g |
| Eiweiß | 6,4 g | 36,7 g |
| Salz | 1,8 g | 10,2 g |
| Broteinheiten | 3,7 BE | 21,1 BE |
Brennwert /100g: 923 kJ / 223 kcal
Allergene
Gluten, Weizen