Dinkeltraum
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Unser Dinkeltraum ist ein geschmacksintensives 100 % Dinkelbrot mit hohem Vollkornanteil. Ganze Walnüsse und Haselnüsse sorgen für knackige Bissmomente und harmonieren wunderbar mit der milden Süße von Honig und Malz. Durch die lange Teigführung und den Verzicht auf Weizen entsteht ein saftiges, vollwertiges Brot mit kräftigem Aroma.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 14,4 g | 96,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 38,9 g | 258,7 g |
| davon Zucker | 2,4 g | 16,2 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g | 23,9 g |
| Eiweiß | 9,7 g | 64,5 g |
| Salz | 1,1 g | 7,2 g |
| Broteinheiten | 3,2 BE | 21,6 BE |
Brennwert /100g: 1.389 kJ / 332 kcal
Allergene
Gluten, Schalenfrüchte (Nüsse)