Abendschnitte (Eiweißbrot)
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Unsere Abendschnitte kommt ganz ohne Mehl und Hefe aus. Gebacken aus Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Mandeln, Chiasamen, Flohsamenschalen, rheinischer Ackerbohne, Honig, Salz und Wasser. Ihr nussiger Geschmack und die kernige Konsistenz machen sie zu einer besonderen Alternative im Brotsortiment – und als Proteinquelle passt sie gut in eine ausgewogene Ernährung. Auch als Backmischung für zuhause im Shop erhältlich.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 21,8 g | 194,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 27,9 g | 251,5 g |
| davon Zucker | 2,4 g | 24,5 g |
| Ballaststoffe | 14,4 g | 128,0 g |
| Eiweiß | 13,3 g | 118,7 g |
| Salz | 1,4 g | 12,8 g |
| Broteinheiten | 2,3 BE | 21,0 BE |
Brennwert /100g: 1.471 kJ / 352 kcal
Allergene
Hafer, Schalenfrüchte (Nüsse), Mandeln