Abendschnitte (Eiweißbrot)

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Abendschnitte (Eiweißbrot)

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Schnitt

Unsere Abendschnitte kommt ganz ohne Mehl und Hefe aus. Gebacken aus Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Mandeln, Chiasamen, Flohsamenschalen, rheinischer Ackerbohne, Honig, Salz und Wasser. Ihr nussiger Geschmack und die kernige Konsistenz machen sie zu einer besonderen Alternative im Brotsortiment – und als Proteinquelle passt sie gut in eine ausgewogene Ernährung. Auch als Backmischung für zuhause im Shop erhältlich.

Gewicht: 1000 g

Zutaten

Wasser, HAFER, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, MANDELN, CHIA SAMEN, Ackerbohne (Ackerbohne), Flohsamenschalen,
Honig, Salz

Nährwerte
Nährwerte pro 100g pro Stück
Fett 21,8 g 194,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g 18,0 g
Kohlenhydrate 27,9 g 251,5 g
davon Zucker 2,4 g 24,5 g
Ballaststoffe 14,4 g 128,0 g
Eiweiß 13,3 g 118,7 g
Salz 1,4 g 12,8 g
Broteinheiten 2,3 BE 21,0 BE

Brennwert /100g: 1.471 kJ / 352 kcal

Allergene

Hafer, Schalenfrüchte (Nüsse), Mandeln

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