Vinschgauer
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Unser Vinschgauer ist ein kräftig gewürztes Roggenmischbrot mit Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel. Die kompakte Form, die saftige Krume und das ausgewogene Zusammenspiel der Gewürze verleihen ihm seinen typisch herzhaften Charakter.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 1,2 g | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 48,2 g | 126,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g | 14,1 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 19,5 g |
| Salz | 2,0 g | 5,2 g |
| Broteinheiten | 4,0 BE | 10,5 BE |
Brennwert /100g: 1.032 kJ / 247 kcal
Allergene
Gluten, Weizen