Senfkruste
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Unser Senf-Krusten-Brot ist ein Weizenbrot mit einem Anteil an Vollkornschrot aus Weizen und Roggen. Der Teig wird mit etwas Gouda verfeinert, wobei das Highlight die rustikale Kruste ist: Sonnenblumenkerne, geröstet in echtem Düsseldorfer ABB-Senf, sorgen für eine kräftige Würze und besonderen Biss. Besonders empfehlenswert zu Ofenkäse oder einem klassischen Käsefondue.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 8,2 g | 51,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 39,7 g | 226,7 g |
| davon Zucker | 1,0 g | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 20,5 g |
| Eiweiß | 10,7 g | 62,9 g |
| Salz | 1,8 g | 10,5 g |
| Broteinheiten | 3,3 BE | 18,9 BE |
Brennwert /100g: 1.190 kJ / 284 kcal
Allergene
GLUTEN, SENF, MILCH