Schweizer
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Unser Schweizer Brot überzeugt durch seine ausgewogene Mischung aus Weizen und Roggen sowie die besondere Zutat Quark, die dem Teig eine feine, saftige Struktur verleiht. Die kräftig ausgebackene Kruste sorgt für Biss, während das Innere angenehm weich bleibt. Ein bodenständiges Brot mit feiner Note, das zu jedem Belag passt.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 1,2 g | 9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g | 369,0 g |
| davon Zucker | 0,5 g | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g | 31,3 g |
| Eiweiß | 8,2 g | 64,4 g |
| Salz | 1,6 g | 12,2 g |
| Broteinheiten | 3,9 BE | 30,7 BE |
Brennwert /100g: 1.010 kJ / 241 kcal
Allergene
Gluten, Milch