Monte Christo
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Unser Monte Christo ist der Inbegriff von saftigem, süßem Hefegebäck. Der Teig wird mit besonders viel Ei und Butter angesetzt, was ihm seine weiche, fast schon puddingartige Krume verleiht. Rosinen und Hagelzucker sorgen für Süße und Struktur. Von Hand abgewogen und geformt ist er nicht nur optisch ein Hingucker, sondern vor allem purer Genuss für alle, die es richtig schön klebrig mögen.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 5,4 g | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 62,4 g | 85,8 g |
| davon Zucker | 17,8 g | 23,6 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 3,6 g |
| Eiweiß | 7,3 g | 10,0 g |
| Salz | 0,6 g | 0,9 g |
| Broteinheiten | 5,2 BE | 7,2 BE |
Brennwert /100g: 1.409 kJ / 337 kcal
Allergene
Gluten, Milch, Eier