Kartäuser
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Unser Kartäuser ist ein reines Roggenvollkornbrot mit Sauerteig, das durch seine kompakte Kastenform und die saftige Krume überzeugt. Es kommt ganz ohne Gewürze aus und setzt stattdessen auf den vollen Geschmack des Roggens. Ein kräftiges, puristisches Brot mit angenehmer Frische und langer Haltbarkeit.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 1,1 g | 17,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 34,5 g | 561,7 g |
| davon Zucker | 0,5 g | 8,8 g |
| Ballaststoffe | 7,2 g | 117,3 g |
| Eiweiß | 5,3 g | 86,1 g |
| Salz | 1,1 g | 18,1 g |
| Broteinheiten | 2,9 BE | 46,8 BE |
Brennwert /100g: 774 kJ / 185 kcal
Allergene
Gluten