Dinkel-Sprösschen
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Unser Dinkel-Sprösschen ist ein besonders saftiges 100 % Dinkelvollkornbrot – gebacken mit hauseigenem Sauerteig, Dinkelsprossen, der rheinischen Ackerbohne und Sonnenblumenkernen. Die Kombination aus Dinkelmehl, Dinkelschrot, Dinkelflocken und einer langen Teigführung sorgt für eine weiche Krume und langanhaltende Frische. Vollkornbrot mit Charakter – sättigend, mild-nussig und rund im Geschmack.
Gewicht:
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 7,0 g | 60,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 32,8 g | 260,0 g |
| davon Zucker | 2,1 g | 16,2 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g | 40,7 g |
| Eiweiß | 8,8 g | 72,3 g |
| Salz | 1,1 g | 9,1 g |
| Broteinheiten | 2,7 BE | 21,7 BE |
Brennwert /100g: 1000 kJ / 239 kcal
Allergene
Gluten